› つよく 正しく 美しく・・ › 2008年08月2008年08月13日
連鎖倒産

経営者のみなさん、連鎖倒産への備えは万全ですか?
倒産防止共済というのがあるのは昔から知っていましたが、
じっくりと内容を調べたのは最近です。
理由は、
取引先が倒産した・・ という話が1件だけじゃなく聞こえてきたからです。
幸い、資金的に余裕があるところだったり、倒産防止共済に加入していたところだったりで
連鎖倒産することはありません。
金額が多い、少ないとは関係なく、売上の入金がないわけですから
大きな損失。精神的ダメージ+金銭的不安

その時、自社の信用力も低下していたら、銀行はお金を貸してくれません。
でも、いつ何があるか分からない。
倒産防止共済は、毎月5,000円から80,000円まで積み立てていくことができます。
全額、経費になります。(基本的に個人事業者も)
そして、取引先が倒産してしまった時に、積立額の10倍まで融資が受けれる制度。
仮に月に1万円ずつ積み立てをしていて、5年後に事故がおきてしまったら
600万の貸付が実行されます。(無担保・無保証)
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2008年08月11日
沖縄大好き検定
2008年08月07日
その場が勝負のサービス業だぁ
昨夜は、19時から23時まで居酒屋に、出勤しました
私が必要だったら、お手伝いしようってくらいの気持ちだったのですが
(一応、着替えてスタンバイ
)
実際、私がヘルプでいなかったら大変なことになっていたと想像できる・・
結局、ホール担当もキッチンにはいり、私がホールを見ることに
昨日は、貸切予約を受けていたのですが、時間差他のお客様にも入ってもらっていたがために
大変。 そんな中に、「大阪から来たんですけど、1時間でもいいから入れて」 と言われ、一度お断りしたのですが
やっぱりどうにかならぬか?! と、お客さんを走って追いかけて中に入ってもらいました。
しかしながら・・ キッチンはあわただしく。 承知して入ってもらったとはいえ・・
逆にご迷惑かけたような気がして微妙でした。
サービス業はたくさんあるけれど、この一瞬が勝負っていうのは緊張します。
昼間使う神経と違うところを使う。
また、要領の悪さがすぐにわかる・・
また現金不一致はなぜ起こるか? も、理由がわかりました。
小口現金を置いているのですが、現金がなくなると売上金や、釣銭から支払いをする。
それはわかるのですが、忙しい中に業者に支払いをしたり、思いもよらぬことが起こったり。
小口現金をきらしてしまっていた私が悪かったなぁ。と反省しました。
自分でやってみてからしか分からない、不器用ですが
8月のスタートは好調!
しかしながら、予約がある日には重なり断ることもあり。。 客がいないときはいない。
ギャンブルだ。

私が必要だったら、お手伝いしようってくらいの気持ちだったのですが
(一応、着替えてスタンバイ
)実際、私がヘルプでいなかったら大変なことになっていたと想像できる・・
結局、ホール担当もキッチンにはいり、私がホールを見ることに

昨日は、貸切予約を受けていたのですが、時間差他のお客様にも入ってもらっていたがために
大変。 そんな中に、「大阪から来たんですけど、1時間でもいいから入れて」 と言われ、一度お断りしたのですが
やっぱりどうにかならぬか?! と、お客さんを走って追いかけて中に入ってもらいました。
しかしながら・・ キッチンはあわただしく。 承知して入ってもらったとはいえ・・
逆にご迷惑かけたような気がして微妙でした。サービス業はたくさんあるけれど、この一瞬が勝負っていうのは緊張します。
昼間使う神経と違うところを使う。
また、要領の悪さがすぐにわかる・・
また現金不一致はなぜ起こるか? も、理由がわかりました。
小口現金を置いているのですが、現金がなくなると売上金や、釣銭から支払いをする。
それはわかるのですが、忙しい中に業者に支払いをしたり、思いもよらぬことが起こったり。
小口現金をきらしてしまっていた私が悪かったなぁ。と反省しました。
自分でやってみてからしか分からない、不器用ですが

8月のスタートは好調!
しかしながら、予約がある日には重なり断ることもあり。。 客がいないときはいない。
ギャンブルだ。









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