つよく　正しく　美しく・・

テレビや新聞でも話題になっている銀座三越の増床ＯＰＥＮ

高級感あふれる館内は、感動します

私は、ＯＰＥＮ前に三越入り

琉球料理店のお手伝いです。
やっぱり、琉装は皆さんの目を引きますね。
とっても素敵なお二人でしたよ。


今まで銀座三越にはレストランフロアがなかったようですが、今回増床に伴い
レストランもたくさんできたのです。
しかも世界から有名店が集まってきている

その中に、なんと沖縄県から２店も、進出したのです！！！！これは、すごいことだと思います。
誇りです～
鉄板焼きステーキ　碧と、御茶屋御殿（うちゃやうどぅん）。

私は縁あって、御茶屋御殿さんの経理を受けることになり
最初の苦労を目で見て確かめるために、しばらく出張に行きました

そう！数字からは見えてこない・・現場に行かねば分からないことが、た～くさんあります。

ウエイトレスとして制服を着て店頭に立ってみたり
社員食堂に行ってみたり
銀行に行ったり
事務処理したり
給与支給したり
スタッフの方々と親睦したり

と、普段ない緊張を味わってきました。

日ごろの自分と違う環境に身を置くと、「気づき」がうまれます。
つらければ辛いほど。
そう、今回の出張は辛かった
もちろん、その辛さは意味のあるもので

辛かった理由は・・・
つづく